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隨(sui)著(zhu)后疫(yi)情時(shi)代社會(hui)經濟的(de)縱深發展(zhan),企(qi)業(ye)生(sheng)存壓力(li)倍增,降(jiang)(jiang)本、降(jiang)(jiang)本、降(jiang)(jiang)本,向(xiang)采(cai)(cai)購(gou)(gou)管理(li)要利潤,成為(wei)越(yue)來越(yue)多的(de)(de)(de)(de)企(qi)業(ye)內(nei)部精益化(hua)管理(li)重(zhong)(zhong)點(dian)之一。降(jiang)(jiang)本作(zuo)為(wei)采(cai)(cai)購(gou)(gou)重(zhong)(zhong)要職能,傳統粗放的(de)(de)(de)(de)壓價(jia)議(yi)價(jia)模式已(yi)難見成效,與供應(ying)商的(de)(de)(de)(de)談(tan)判議(yi)價(jia)空間有限,如何順應(ying)新時代供應(ying)鏈(lian)的(de)(de)(de)(de)發展趨勢與機會,突破采(cai)(cai)購(gou)(gou)常規的(de)(de)(de)(de)降(jiang)(jiang)價(jia)方式,以客(ke)戶需求為(wei)中心,動態協同需求變(bian)化(hua)的(de)(de)(de)(de)節拍,以終為(wei)始(shi),如何科學有效地拆分并(bing)評估供應(ying)商的(de)(de)(de)(de)報(bao)價(jia)?采(cai)(cai)購(gou)(gou)有哪(na)些降(jiang)(jiang)本的(de)(de)(de)(de)策略(lve)和方法支持(chi)實施降(jiang)(jiang)本,成為(wei)當前(qian)采(cai)(cai)購(gou)(gou)降(jiang)(jiang)本新的(de)(de)(de)(de)突破口。
本課程針對企業(ye)里(li)采購管理面(mian)臨的降本難題,基(ji)于供(gong)應鏈的(de)角度,從(cong)新時代供(gong)應鏈采購(gou)降本的(de)突(tu)破口、供(gong)應商報價的(de)拆分、采購(gou)成本的(de)控制(zhi)三個維度,由面及點,逐層(ceng)解析降(jiang)本的方法與策略,構(gou)建采(cai)購供應鏈降(jiang)本體系框(kuang)架,提升采(cai)購降(jiang)本管控(kong)成效!
● 明(ming)確新時代供(gong)應鏈降本(ben)機(ji)會,理(li)解采購升級必要性;
● 掌握供應(ying)商報價分拆的策略,應(ying)用(yong)報價分拆的方法;
● 厘清采(cai)購成本控制(zhi)的(de)全路(lu)徑(jing);掌握采(cai)購控制(zhi)控方法;
課程工具(節選部分(fen)):
工具一:“供應商5種定價(jia)法”
工具二(er):“解析(xi)供應商報價(jia)4個策略”
工(gong)具三:“供應商報(bao)價解析的(de)10個方法(fa)”
工具四(si):“訂貨量-費用模型(xing)”
工具五:“全面采(cai)購(gou)成本管(guan)理構建10個(ge)要點”
工具六(liu):”采購降本的14個方法(fa)“
......
課(ke)程體(ti)系(xi):
導入:后(hou)疫情時代,企業面供(gong)應鏈管理臨的(de)困局
第一(yi)講(jiang) 新時代供應鏈采(cai)購降本的突(tu)破口(kou)
一、新時代供應鏈降本的挑戰(zhan)
1、新時代供應鏈的挑戰與(yu)發(fa)展(zhan)機(ji)會
2、雙(shuang)向擠壓下的(de)供應(ying)鏈之成本降低(di)
1)節拍(pai)協同 2)聯合(he)共享(xiang)
3、供應鏈降本管控的4個?心要點
1)賣一補(bu)一 2)動態協同 3)供(gong)應商成本解(jie)析 4)采購成本的管控
二、向采(cai)購管理(li)升級要利潤
1、采購對利潤的影響(xiang)
表1:銷售(shou)與總(zong)投(tou)入的(de)比例(li)
表2:不同行業采購成本與(yu)業績的關系(xi)
表3:采購成本與利潤之間(jian)的(de)關(guan)聯關(guan)系
案例:某企(qi)業的(de)簡單損益表
2、采購降本倒(dao)逼供應管理(li)升級(ji)
1)世界級(ji)采(cai)購與供應管理的發(fa)展(zhan)
2)企業里采購總墊底的(de)原因解析
案例:葛蘭(lan)素史克亞洲公(gong)司聘用未(wei)來采購(gou)領(ling)導(dao)人(ren)
3)采購管理的4個層級
討論:本(ben)企業供(gong)應(ying)鏈(lian)管理的突破(po)口在哪里?為什么?
第二講 供應商報價拆分(fen)的策(ce)略與方(fang)法
一、采購成本的競(jing)爭優勢構建
1、采購年(nian)年(nian)降本難題(ti)的破(po)解(jie)
1)缺系(xi)統的(de)采購戰略 2)議價(jia)策略能力有限(xian) 3)供(gong)求關系的不確(que)性
2、采購成本(ben)與采購價格(ge)誤區
1)采購成本的構成 2)供應商價格構成 3)采購成(cheng)本完(wan)整(zheng)計(ji)算
二、供應商定價目標(biao)與(yu)方(fang)法
1、供應商定(ding)價5個目標(biao)
2、供應商5種定價法
1)成(cheng)本加成(cheng)法
案例:已確(que)認的采(cai)購價格供(gong)應商要提價怎(zen)么辦?
2)利潤(run)法
案例:恒大(da)冰泉的(de)價格調整
3)成(cheng)本法(fa)
案例:彩電價(jia)格聯盟(meng)與創新
4)跳(tiao)躍定價法
案例:讓(rang)采購與時間賽跑的供應商漲(zhang)價通知
5)社會責任定價(jia)法
三、供應商報價解析策略
表:某企(qi)業(ye)的(de)供應商(shang)報價單
1、完(wan)整報價(jia)單的構成
1)表頭 2)產品基本信(xin)息 3)產品技術參(can)數 4)價格(ge)條款(kuan)
2、企(qi)業對供(gong)方報價常見誤區
1)只關注價格 2)只(zhi)分析(xi)主材料價格 3)認定原料價格不變(bian)動
3、解析供應(ying)商報價的(de)策略(lve)
1)據采購方(fang)成本結構作報價 2)供應商(shang)報價單解(jie)析(xi)析(xi)11問
3)報價單中的彈性因素影(ying)響(xiang) 4)報價單要素現場評估驗證(zheng)
四(si)、供應商報價解析(xi)方法
1、歷史(shi)數據法
1)影響采購價格的8個主要(yao)因素
2)企業對(dui)供應(ying)商報價評估(gu)誤區
圖1:采購價格走(zou)勢分(fen)析 圖2:同(tong)比(bi)、環比(bi)走(zou)勢
2、目標價格(ge)法
1)目標(biao)價格法的5大基(ji)本原則
2)目標價格法實施的(de)4個要(yao)點(dian)
案例:沃爾瑪(ma)的目標價格控(kong)制
3、橫向比(bi)較法
1)橫向比較法(fa)的前提(ti) 2)橫向比較法的誤區
3)消(xiao)除成本影響因(yin)素
表(biao)1:不同商品供應價格影響因素構成
案例:L公司對新選用(yong)材料價格的成(cheng)本要素分析
4、經(jing)驗法的應用
1)經驗法的誤區 2)經驗法的正確應(ying)用
5、貨比三家
1)貨(huo)比三家(jia)的4個(ge)原則 2)貨比三家(jia)的誤區
3)貨比(bi)三(san)家的應用
表1:供應(ying)商報(bao)價對照(zhao)表(biao) 表2:供應商(shang)報價(jia)數據庫分析
案例:M公(gong)司“貨比三家”管(guan)理辦(ban)法
6、實際成本法
1)企業成本支(zhi)出(chu)的3個階段成本構成
2)實際成本(ben)計(ji)算(suan)的(de)3種常用方法
● 品種(zhong)法(fa) ● 分步(bu)法 ● 訂單法
7、采購價(jia)格標準法
1)標準成本的(de)意義 2)標準(zhun)成本(ben)的(de)誤區
3)標準成本主要因素(su)
● 明確采購價(jia)格標準法(fa)的適(shi)用范圍 ● 有標準化的生產(chan)程(cheng)序和技(ji)術文件
● 標(biao)準(zhun)價(jia)格差異主(zhu)要原(yuan)因詳細分析(xi)
案例:R公司財務經理月度經營會(hui)議報告
8、網絡(luo)數據法
1)網絡(luo)數(shu)據法(fa)的(de)誤區 2)網絡數(shu)據法應用注意事(shi)項
案(an)例:采購信(xin)息獲(huo)取的(de)網絡渠道
9、科(ke)學簡(jian)易計算法(fa)
案例:A供應(ying)商報價的科學(xue)簡易計算(suan)法評估
10、數量折扣分析
案(an)例:B供應(ying)商批量折扣(kou)報價的應(ying)用(yong)計算(suan)
1) 區間最(zui)大訂貨量的(de)計算
2) 供應商數量折(zhe)扣的應用
● 常見的數量折扣類型(xing) ● 累講(jiang)數量(liang)折扣 ● 一(yi)次(ci)性(xing)數(shu)量折扣(kou)
2)要結合實(shi)際計算收(shou)益
模(mo)型(xing):訂貨(huo)量-費(fei)用模型
3)應用經(jing)濟訂(ding)貨批量(liang)EOQ
案例:C公司(si)最優采購量的計算
討論(lun):針對(dui)某供(gong)應商(shang)的(de)一份報(bao)價單(dan),結合供(gong)應商(shang)報(bao)價拆(chai)分法對(dui)價格進(jin)行(xing)解析。
第三講(jiang) 采購成(cheng)本控制的構建(jian)與方法
一、采購成本控制路(lu)徑(jing)圖
1、全面成本預(yu)算 2、選比管更重要
3、內外協同管(guan)控 4、成(cheng)本(ben)過程管控
二(er)、全(quan)面采購成本管(guan)理構建
1、采購物的目(mu)標分析
1)明(ming)確(que)采購目標(biao)的基本信息 2)采購目標(biao)的功(gong)能需求分析(xi)
案例:XX產品的技術參數及要求
3)成本支出綜合因素的分析 4)當(dang)前合約與失(shi)效期的(de)關注
5)采購(gou)目標戰略區分重要(yao)性
2、采購物的期望(wang)目標
1)偶然性采購(gou)確保交易關(guan)系
表:采購交(jiao)易步驟(zou)與內(nei)容的(de)明(ming)確要點(dian)
2)短期性(xing)采購建立合(he)作關系 3)長期(qi)性(xing)采購(gou)形(xing)成雙(shuang)贏關(guan)系(xi)
3、采購計劃與實施周期
圖1:單個(ge)項目的(de)全面采(cai)購成本(ben)管理目標
圖2:常規采購項目計劃
4、采購物的供應條件
1)采購物(wu)供應(ying)條(tiao)件分(fen)析(xi)5個(ge)內容
2)JIT的供應條件分(fen)析
表:JIT采購與傳統(tong)采購的比對(dui)表
5、顧客需求(qiu)的識別
圖1:顧客需求的識(shi)別流(liu)程(cheng)
圖(tu)2:顧客需求識(shi)別(bie)的部(bu)門分工
6、設(she)計開發需(xu)求的識別(bie)
案例:TCL的可(ke)采購性設計策略
1)完善需求資料管理(li) 2)召開(kai)內部(bu)聯席會議(yi)
3)客(ke)指定供(gong)應商管(guan)理(li) 4)設計(ji)采購優化結(jie)合
7、產品工藝(yi)與標準化
1)標準化提升競爭力的重(zhong)要意義 2)標準化對(dui)全(quan)面品質(zhi)管理的作用
8、采購(gou)內部限制因素
1)避免新產品獨(du)立開發(fa)信息(xi)壁壘 2)多品種(zhong)小(xiao)批(pi)量的采購管理(li)挑戰
3)財務成本審批(pi)與審計嚴格監控 4)物美價廉采購成本陷阱與誤區
9、供應(ying)環境分析
案例:宜家供應基地的選(xuan)擇
1)確定(ding)目標 2)成(cheng)本效益(yi)分析 3)可行(xing)性分析(xi)
4)制定(ding)研究方案并(bing)實施 5)編寫總(zong)結報告并(bing)提出建議
10、采(cai)購風險分析
1)采購(gou)7大風險 2)采購(gou)風(feng)險防范措施
三、采購(gou)降本(ben)的策略與方法
1、建(jian)立(li)長期(qi)的供(gong)應伙伴關系
1)實(shi)現長期供應關系的前提 2)設計伙伴供方(fang)接口與(yu)模式(shi)
圖1:訂單的滲入點OPP 圖2:價值交付點(dian)VOP
3)共(gong)同(tong)價值文化(hua)降接口成(cheng)本(ben)
圖1:傳統買賣單點接口圖 圖(tu)2:多層面同價值接口圖
2、集權法
1)集權法的4個弊端
圖(tu):集(ji)權采購優劣勢對比
2)集權法3種應用模式
● 集中開發分散下單 ● 集(ji)中下單分散收貨 ● 集權采購按需調撥
3、聯合采購法
案例(li):采(cai)購訂量小采(cai)購價格高怎(zen)么辦(ban)?
案例2:非洲航空公(gong)司(si)應對原油的采購策(ce)略(lve)
1)相(xiang)近(jin)標的合(he)同聯合(he)采購法 2)企(qi)業內(nei)部項目聯合采購法
3)企業(ye)行業(ye)聯盟聯合采購法 4)跨行業聯合采購(gou)法
4、采購談判法
1)采購(gou)談判的基礎
圖:談判雙方有預期的交集空間
2)采購談(tan)判(pan)的策略
圖(tu)1:獲(huo)得利益與關系二維四象限(xian)
表:獲得利剪輯(ji)與雙(shuang)方關系對比(bi)策(ce)略與談判方案
圖(tu)2:完整的談判(pan)推進方案(an)
● 避開談判常犯的8個錯誤
5、標通化(hua)法
1)產品標準化 2)技術標準化 3)流(liu)程標準(zhun)化(hua)
案(an)例:云南白藥包(bao)裝紙的(de)標準(zhun)化
6、品質分級法(fa)
表:品質分級的維度
1)物料重要(yao)程度(du)分級(ji) 2)品質需(xu)求進行分級 3)供(gong)應商(shang)管(guan)理的分級
7、目標(biao)成本法(fa)
圖:目標成(cheng)本法(fa)的(de)實現階段
1)全員參與而非僅(jin)采購部
案例:采購只是跟單(dan)角色如何降本?
2)設計(ji)前與供方充分溝通 3)成本目標的可行性分析
8、善用采購合約(yue)
1)短期合(he)約(yue)保持靈活性 2)長期合約要實現雙贏 3)善應用采購框架協(xie)議(yi)
9、引入新供方的(de)“鯰魚效應”
案例:戴爾的快速(su)反(fan)應與供應商網絡
10、供(gong)應(ying)(ying)商績效評估與應(ying)(ying)用
圖1:某企業改善供(gong)應商績(ji)效圖 圖2:供(gong)應商績效管理(li)
11、VA/VE價值工(gong)程(cheng)/價值分析
表:提高價值的方法
● VA/VE實施5步預
案(an)例(li):一臺咖啡(fei)壺的VA/VE降本(ben)提質方案
12、JIT/VMI/JMI采購(gou)法
1)JIT采購(gou)
表(biao):JIT采購與傳統采購對比
● JIT采購模式實(shi)施(shi)的4個(ge)前提(ti)
2)VMI采購
圖(tu)1:供應商對(dui)采購(gou)負(fu)責制 圖2:VMI的邏輯圖
案例:包刷包材的(de)VMI實施前后
3)JMI
案例:JMI的聯(lian)合創新(xin)模式
13、總(zong)成本法TCO
圖1:企業TCO的總(zong)擁有成(cheng)本 圖2:企業(ye)總成本管理的(de)金字塔結(jie)構透(tou)視圖
14、供(gong)應商(shang)早(zao)期參與ESI
圖(tu)1:ESI架構(gou)與傳統方(fang)式對比 圖2:最(zui)高層次的ESI圖
案例:供應商早(zao)期參與縮短產(chan)品研發周期
討論(lun):小(xiao)組討論(lun)采購成本(ben)控(kong)制法在采購工作(zuo)中(zhong)(zhong)場景中(zhong)(zhong)如何落地轉(zhuan)化應用?
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