● 厘清不確定需求趨勢，理解供應鏈(lian)戰略(lve)決(jue)策(ce)機(ji)制；

● 掌(zhang)握供應鏈計劃(hua)流程(cheng)，清晰跨(kua)部門計劃(hua)權益(yi)職(zhi)責；

● 理解供應鏈計劃協同(tong)，掌握(wo)協同(tong)策略的優化要點；

● 厘(li)清交(jiao)付與庫(ku)存關系，活用降(jiang)庫(ku)的策略(lve)優化績(ji)效；

課程工(gong)具(節選部(bu)分)：

工具一：“供(gong)應鏈戰略匹(pi)配理論”

工具二：“供應(ying)鏈(lian)計劃表單”

工具三：“信息(xi)共享策略圖”

工具四(si)：“CPFR供應鏈管理”

工具五：“SCOR模型”

......

課(ke)程體系：

案例：為什么物料需求(qiu)變更是制造企業打不(bu)死(si)的(de)妖怪？

第(di)一講：供應鏈的戰略與決策

一、VUCA時代供應鏈的挑戰

1.不(bu)確定性(xing)的來(lai)源

1）產(chan)品結構復雜性(xing)  2）生產(chan)過程復雜性(xing)     3）市場需求(qiu)復雜性(xing)

2.供應鏈的挑戰(zhan)

1）四(si)高     2）四(si)低(di)     3）四(si)差    4）四(si)多

二、供應鏈(lian)的戰略與決策

1.供應鏈戰(zhan)略的頂層(ceng)設(she)計體(ti)系

1）把握未來趨勢

討論(lun)：稀土(tu)行業(ye)的未來

2）錨定目標市場

討論(lun)：樊登讀書與得道的(de)細分(fen)市場

3）深挖客戶需求

案例(li)：云南(nan)白藥的產品線(xian)延伸

4）做(zuo)好完整產品

案例：麥當勞的完整產品設計

5）找準品牌定位

案(an)例：這些(xie)企業在(zai)賣什(shen)么？

6）實施藍海戰略(lve)

案(an)例：讓(rang)創投(tou)哭暈的咖啡館(guan)？

2. 供(gong)應(ying)鏈戰略規劃4要(yao)素

1）客戶價(jia)值

案例：淘(tao)寶、京東(dong)與(yu)亞馬(ma)遜平臺的價值差異

2）渠道特性

a)長度     b)寬度

3）需求特(te)性

表單：功能(neng)型和創新型競品的需求特性

4）供應特性(xing)

表單：穩定(ding)的和發展(zhan)的供應特(te)性

3. 供(gong)應鏈戰略(lve)的匹配

1）經典的供應鏈(lian)戰略匹配理論

圖示：需求(qiu)和供應(ying)的供應(ying)鏈(lian)戰略匹(pi)配

2）創新的供應鏈戰(zhan)略匹配理(li)論

圖示：道(dao)格拉斯的(de)供應鏈戰略匹配模型

案例：ZARA和優衣庫的供應鏈戰略(lve)

3）復合的(de)供應鏈(lian)戰略匹配模型

圖(tu)示：復合供應鏈戰略匹(pi)配模型

案(an)例1：電廠(chang)的單(dan)一型供應鏈

案例2：蘋果的漏(lou)斗型(xing)供應鏈

案例3：戴爾的掃把型供應(ying)鏈

案例(li)4：聯(lian)想(xiang)的(de)集成型供應(ying)鏈

4.供應鏈的平(ping)衡藝術

案例1：“萬客隆”的低成本戰(zhan)略

案(an)例2：“農夫山(shan)泉”的(de)差異(yi)化(hua)戰略

討論(lun)：本企業的(de)供應鏈戰略目標(biao)是什么？決策機制(zhi)是怎樣的(de)？

成果輸出：

第二(er)節(jie) 供應鏈計劃的制定

一、供應鏈計(ji)劃的本(ben)質

1.資源(yuan)有限      2.價(jia)值優(you)先       3.協(xie)同平衡

二、供(gong)應鏈計劃的難點

1.需求不確定(ding)    

2.供(gong)應不確定(ding)     

3.牛鞭效應

4.客(ke)戶高(gao)要(yao)求(qiu)    

5.山(shan)頭主義       

6.戰略(lve)調整

案例：供(gong)應鏈是銷售的(de)背鍋俠嗎？

三、供應(ying)鏈計劃的制定(ding)

1.建立(li)供應(ying)鏈計劃制定流程與機制

1）計劃啟動    2）計劃分類   3）計劃決策  4）計劃考(kao)核

案例1：M公(gong)司主品牌的產品月度(du)交(jiao)付量占比偏低是誰的責任(ren)？

案例2：銷售老總拋過(guo)來(lai)的急單要(yao)插單嗎？

案例3：物料需求變更(geng)頻(pin)繁，采購不復齊套期，生產計劃(hua)如何排產？

練習：請(qing)畫出本企業(ye)的供應(ying)鏈計劃(hua)制(zhi)定流程，并(bing)提出優化建議

2. 供(gong)應鏈計劃(hua)的角色(se)定位(wei)

1）各職能部門(men)的權(quan)限(xian)

2）各職能部門的(de)責任

案例(li)1：質量(liang)是做出來(lai)(lai)的不是檢出來(lai)(lai)的

案例2：才(cai)發料又退(tui)料，倉庫(ku)很有閑嗎？

案例3：該來的不(bu)來，不(bu)該來的來一堆，庫存(cun)成(cheng)本就該采(cai)購背

案例4：交付產品(pin)客訴(su)問題(ti)，之前沒(mei)接到(dao)銷售通知，誰來主導(dao)客訴(su)及時(shi)回應？

討論(lun):本企業有哪些(xie)供應鏈(lian)的三無問(wen)題無確定(ding)人(ren)員認領？

3. 供應鏈計(ji)劃(hua)的確定性

1）統(tong)一的計劃表單   2）計(ji)劃(hua)發放的(de)形式  3）計(ji)劃(hua)變更的(de)確認

案例：堪稱教科書級(ji)別的天一公司供應鏈計(ji)劃表(biao)單，為何(he)讓接(jie)收部門(men)頭痛不(bu)已？

討(tao)論：本(ben)企業供應鏈計劃表(biao)單可以(yi)如何優(you)化(hua)？

輸出成(cheng)果(guo)：

第三講：供應鏈計(ji)劃的產(chan)銷協同

案例：PMC計(ji)劃失效(xiao)成(cheng)眾矢之敵(di)

一(yi)、供(gong)應鏈上游不穩定的應對(dui)

1.傳統供應(ying)鏈上游的(de)長鞭(bian)效應(ying)     2.供應(ying)商管理(li)應(ying)對法    3.庫存優(you)化(hua)應(ying)對法

二、供(gong)應(ying)鏈的(de)協同管理

1.戰略協同(tong)

案例(li)：便(bian)利(li)店智能選址

2.信(xin)息協同

案例：不斷被(bei)放大的需求

3.業(ye)務協同(tong)

案例(li)：韓(han)都衣舍(she)的5+1系(xi)統    

4.分配(pei)協同(tong)

案例：戰(zhan)略(lve)供應商策略(lve)為何無效(xiao)？

案例：ZARA協同供應鏈管理的典(dian)范

討論：本(ben)企(qi)業的(de)供(gong)應鏈計劃采用了什么樣的(de)協同方式？

三、供應鏈信(xin)息共享策略

1. 信息共享策(ce)略(lve)圖

2. CPFR供(gong)應鏈管理

案例：沃爾瑪的(de)CPFR管理(li)

1）CPFR的流程    2）CPFR的操(cao)作步驟  3）CPFR的實施方法

3. S&OP產(chan)銷協同策略

1）協同文化(hua)核(he)心(xin)框架

2）建立量化(hua)決策模型

3）供應計劃風險預案

4）完單系(xi)統實物(wu)處理

案例1：產銷(xiao)協調(diao)會議應該由誰來主導(dao)？

案例(li)2：突增急(ji)單需求是(shi)自制還是(shi)外包(bao)？

案例3：生(sheng)產余料(liao)為何能堆積車間不及時(shi)回(hui)倉？

案例4：分批交(jiao)貨(huo)柔性供應(ying)鏈的效率與產出如何平(ping)衡？

討論：請畫出本企業的產銷協同策略圖，并(bing)提出優化建議。

成(cheng)果輸(shu)出：

第四講：供應鏈計劃的績效(xiao)管理

案(an)例：為什么(me)倉(cang)庫越(yue)大，庫存(cun)越(yue)多？

一、需求計劃與庫存的(de)關系

1.SCOR模型(xing)交付與庫存

1)單周期(qi)需求(qiu)  2)多周期(qi)需求(qiu)

2.物料需求與庫存控制

1）相關需求(qiu)  

a)訂(ding)貨(huo)時間       

b)訂貨數量、

2）獨立需求

a)安全庫(ku)存       

b)拉(la)式補貨(huo)

討論：如何預防呆滯庫存？

3.采(cai)購(gou)準期齊套(tao)與庫存周轉

案例：該來(lai)的(de)不(bu)來(lai)，不(bu)該來(lai)的(de)來(lai)了

1）物(wu)料齊套準交管(guan)理(li)的(de)困惑

案例：L公(gong)司采購王經理的(de)物料齊套準(zhun)交噩夢與(yu)喜(xi)迎新成就

2）物料齊套準交的重(zhong)要性

a）采購(gou)績效核心指標  

b）縮(suo)短周期   

c）提高(gao)準交率    

d）降低成本

3) 庫存物料供應天數  

討(tao)論：如何(he)解決交期問題？

二、優化(hua)庫存的(de)策略

1.縮短供應周期

案例：新產(chan)品生命周期(qi)關鍵節點控制(zhi)

2.延遲制造策略

案例：個性化的印花圓領T衫

4. 推拉接結合策略

案例：庫存料再利(li)用管(guan)控

5. 聯合庫(ku)存策略

案例：QR系(xi)統的應用(yong)

6. 新營(ying)銷模(mo)式

案例：鴻星爾克的轉危(wei)為安

練習(xi)：請(qing)列出適合本企業(ye)的庫存降低方式(shi)

三、供應鏈(lian)計劃的績效考核(he)

1.不考準確性考偏差(cha)率

案例：計(ji)劃準確性是(shi)做出來(lai)的(de)還是(shi)算出來(lai)的(de)？

2. 設定跨(kua)部門共(gong)同(tong)KPI

案(an)例：生(sheng)產(chan)(chan)遲(chi)交(jiao)影響銷售，缺貨(huo)損(sun)失(shi)要生(sheng)產(chan)(chan)承(cheng)擔

3. 柔性與(yu)效率平衡取舍

案例：多款小量延遲制造下還要考(kao)核(he)生(sheng)產效率(lv)，小單(dan)生(sheng)產不接(jie)

成果輸(shu)出(chu)：

【課程回顧、結業、總結行動計(ji)劃表、祝福、合影(ying)】