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上海(hai)威才企業管理咨(zi)詢有限公司
企業(ye)是否庫(ku)存水(shui)平高漲(zhang),缺貨率卻愈(yu)加頻繁?
企業是否急單引(yin)起插單,效率低(di)下(xia)矛盾重重?
企業(ye)是(shi)否庫存周(zhou)轉率低,資金需求高于同(tong)行(xing)?
是(shi)否(fou)面(mian)臨訂單(dan)批量越小,交付(fu)期越短(duan)的壓力?
是(shi)否安全庫存(cun)標(biao)準不變,從來沒(mei)有(you)動態調整?
是否通(tong)用(yong)一(yi)種預(yu)測模(mo)型,缺乏分(fen)而治(zhi)之策(ce)略?
采購生(sheng)產銷售相互獨立,缺乏(fa)系統團隊協作?
● 了(le)解供應鏈兩種戰略以及五種模式
● 掌握產銷協調的七種運(yun)營體系(xi)設(she)計
● 熟練(lian)操作動態安全庫存的(de)兩種算法(fa)
● 應用供應鏈(lian)計(ji)劃編制六(liu)大策略方(fang)法(fa)
第一講:供(gong)應鏈管理戰(zhan)略規劃與模(mo)式決策
案(an)例導入(ru):年(nian)銷售(shou)35億的山(shan)東某大豆深加工企業(ye)為何無利潤
案例導入(ru):湖南某重(zhong)工企業高庫存與高缺貨問題探究
案例導入:華潤醫藥某(mou)分公司庫存(cun)周轉(zhuan)慢原因探(tan)究
1. 供應(ying)鏈管(guan)理(li)本質(zhi):供應(ying)與需求平衡
2. 供應鏈兩(liang)種戰略:精(jing)益(yi)型VS敏(min)捷型
3. 供(gong)應鏈(lian)五種(zhong)模式:MTS/ATO/MTO/PTO/DTO
4. S&OP與(yu)產銷協調計劃有(you)什么同與(yu)不同
5. SCOR模型告訴我(wo)們什么
6. 我們在MRP-ERP-SCP的哪個階段
互動:呈現你家的供應(ying)鏈
案例:從五種餐飲模式探索五種供(gong)應鏈模式
案例:龍飛、韓都(dou)麗舍的(de)成功模式解析
數據:不同(tong)ITO(周轉率(lv))下的財務收益異同
工(gong)具(ju):《供應鏈管理自測100問(wen)》
第二講:供應(ying)鏈計(ji)劃之(zhi)難(nan)原因分(fen)析(xi)與應(ying)對
一、供應鏈計劃難做的六個原因
1. 需(xu)求不(bu)確(que)定性
2. 供(gong)應不(bu)確定(ding)性
3. 規模效(xiao)應
4. 時間(jian)滯后
5. 快速響(xiang)應(ying)高標準(zhun)
6. 本位(wei)主(zhu)義
二、供應鏈(lian)中四種現(xian)象與應對策(ce)略(lve)
導(dao)入:供應鏈(lian)中庫存越高(gao)、缺貨率越高(gao)現(xian)象解析
1. 長(chang)鞭效應:需求在傳遞被扭(niu)曲
2. 預測(ce)周期越(yue)長,越(yue)不準(zhun)確
3. 周末、月(yue)末出貨(huo)量(liang)占一個時間(jian)周期(qi)出貨(huo)量(liang)60%或更多(duo)
案例:益海(hai)嘉里(糧(liang)油)應對(dui)曲棒球效應的四大策略
案例(li):上海SK公司為(wei)什么(me)高(gao)缺(que)貨(huo)與高(gao)庫(ku)存(cun)(cun)并存(cun)(cun)
游戲:在(zai)線(xian)體驗(yan)MIT啤酒游(you)戲(自開發程序,需(xu)要4G網(wang)絡的(de)支(zhi)持(chi))
第(di)三(san)講:供應鏈計(ji)劃(hua)頂層體系(xi)設計(ji)
1. 快銷型生產(chan)企業計(ji)劃體系如何搭(da)建(jian)
2. 離散制(zhi)造型企(qi)業計劃體系如何搭建(jian)
3. 項目制企業計劃體系如何(he)搭建
知識(shi)重點:計(ji)劃由(you)誰來做?依據(ju)什么做?如何聯(lian)動?多久(jiu)做一次?如何承擔責任?
案例:世界某知名(ming)快銷品行業CPFR運作模式解(jie)析
案(an)例:湖南某重工企業的庫存與(yu)缺(que)貨解決方案(an)介紹
案(an)例:天津(jin)某食品公司供應鏈優化方案(an)介紹
案(an)例:山東某大豆深加(jia)工企業的計劃體系優(you)化方案
思考:C類物資究意要不是(shi)設庫存?
思(si)考:客(ke)戶插單究竟接受還是不(bu)接受?
4. 供應鏈計劃組織架構如何設置(zhi)
1)計(ji)劃部歸屬于誰來管?
2)銷售、供應鏈(lian)、總經(jing)理(li)管(guan)理(li)計(ji)劃利弊分析
案例:嘉興某光(guang)伏企業給銷售部(bu)門設置庫存(cun)責(ze)任管理方法(fa)(資源存(cun)折)
思考:供(gong)應鏈碰上強(qiang)勢(shi)銷售(shou)怎么辦?
思(si)考:銷(xiao)售承(cheng)擔(dan)所有(you)庫存責任還是按(an)SKU分類?如何(he)分?
第四(si)講:產(chan)銷協調計(ji)劃編制(zhi)六策略
一、合并規模化——集中預(yu)(yu)測比分散預(yu)(yu)測更有效
案例:國美蘇寧(ning)為什么大體積貨設在DC,小體積貨設在門店(dian)
案例:深(shen)圳(zhen)業際光電與富森供(gong)應鏈合作實現降庫(ku)存
案(an)例:青島啤酒(jiu)瓶裝(zhuang)廠主生產(chan)計劃如何做?
二、分類差異化——只(zhi)對(dui)合(he)適(shi)對(dui)象做計(ji)劃
案例(li):佳通輪胎(tai)的分類做法
案(an)例:天津春(chun)發(fa)食品的分(fen)類做法(fa)
案例:上海某(mou)公司(si)物資(zi)四(si)象限分類做法(fa)
案例:神華集團神朔(shuo)鐵路分類做法
思(si)考:新產品(pin)上市如何預測(ce)?
三、做快(kuai)速滾動計劃(hua)——天下(xia)武功(gong),唯快(kuai)不破
案(an)例:破解上海SK公司、大豆加(jia)工企業困(kun)惑的鑰匙
思考:滾動計劃周期(qi)如(ru)設置
四、不考核(he)計劃準(zhun)確率
案例導讀:他們為什么亂編計劃?
案例(li):某公司計(ji)劃部加大VMI倉(cang)庫(ku)存來調節(jie)計劃準確率
五(wu)、一個(ge)計劃指導全局---SCOR的(de)中心(xin)思想/只(zhi)做一級(ji)計劃
1. 一個(ge)主(zhu)計劃下的(de)安全庫存點如何設(she)置?
2. 一個主計劃下分解的執行(xing)計劃
案例:某大型白(bai)酒企業(ye)計劃(hua)體系有什么(me)問題(ti)
思(si)考:只做一級(ji)計劃的關鍵(jian)是什么?
六(liu)、如(ru)何設置安(an)全(quan)庫(ku)存(cun)與動態安(an)全(quan)庫(ku)存(cun)
案例:山東(dong)某泵車廠(chang)安全(quan)庫存設(she)置方法
案例:佳通輪胎安全庫(ku)存(cun)、最(zui)高(gao)、最(zui)低庫(ku)存(cun)設(she)置
案例(li):美國HA公司動態安(an)全庫(ku)存算(suan)法模擬
案例:某公司產品分類與(yu)安全庫(ku)存策略(lve)掛(gua)鉤的(de)實踐模板
案(an)例:某汽車4S店的安全(quan)庫存(cun)補貨模(mo)型(移動(dong)加權平均法)
案例:深圳skywares移動加(jia)權(quan)變種(zhong)算法
第五講(jiang):計(ji)劃(hua)手法之外(wai)的10個庫存優化策略(lve)
一(yi)、減(jian)少結點(dian)
案例(li):湖南某重工(gong)企(qi)業配件供(gong)應鏈網絡優化項目分享
二(er)、減(jian)少環節
案例:上海通勝(sheng)汽車山(shan)東東岳工(gong)廠(chang)的供應(ying)鏈(lian)網(wang)絡布局設計
三、減少(shao)品種
案例:MOTO的失(shi)敗與APPLE的(de)崛起(qi)說明了(le)什(shen)么
四、壓縮(suo)時間(jian)
思(si)考:LEAD TIME (前(qian)置期)與庫存關系
工(gong)具:VSM分(fen)析與管控
五、共贏思想
游(you)戲:為什么要(yao)有共贏思路(lu)
模擬:對(dui)立與(yu)合作模式下供(gong)應鏈總收益對(dui)比
六、社(she)會化外包(bao)
案例:怡亞(ya)通、富森、旗豐供應鏈服務降庫存
七(qi)、互聯網(wang)+采購
案例:科通、歐(ou)時、西域幫助企業降庫存
八、金融+制造
案例(li):廈(sha)門弘(hong)信與Cola合作降庫(ku)存
九、管理(li)創新
案例:上海寶鋼聯保共儲(chu)策(ce)略降庫存
十(shi)、營銷(xiao)創新(xin)
案例:某眼(yan)鏡運(yun)用互聯網+將庫存(cun)清空
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